稻米-在烏日這片土地上，水稻自古以來都是最主要的農作物。清朝道光年間，烏日稻米產量甚至可供銷至中國大陸！當時還曾設置「湖日港」作為臺中盆地稻米輸出的轉運港，港口位置大約是在本區湖日里湖日公園附近。

水稻豐收的關鍵有三：豐沛水源、沃土、充足日照！讓我們試著遙想當年家鄉景況~在零星聚落之間，那阡陌縱橫、連綿的水田在豔陽下是一片閃閃金光；  交織蜿蜒的渠圳、優雅白鷺飛越河壩的自然，繪製而成樸實無華的農村美景—那是咱的烏日家鄉！

物換星移，百年過去了。
今天的烏日成為中臺灣地區交通轉運樞紐的重要城市，比鄰的土地近年也開   始開發，都市重劃、大樓如雨後春筍般拔地而起，但儘管如此，現在整個烏日的水稻栽培占地面積其實都還有近900公頃呢！

烏日區農會也致力於輔導農民一同努力種出烏日在地的高品質的好米，積極打造「烏溪糧倉、好米故鄉」品牌，烏日稻農們及生產的好米更是在108年全國稻米品質競賽榮獲冠軍、2024台灣稻米達人選拔榮獲金牌、2024年日本國際「米·食味分析鑑定」榮獲金賞等佳績，不僅是烏日之光也是臺灣之光。