沙拉農場由楊君博先生與太太 Sarah 共同創立，一位來自科技產業，擅長 LED 光源與環控系統；一位熱愛生活、對飲食有著細膩品味與豐富想像。

品牌名稱「沙拉農場（Salad Farm）」正是來自 Sarah 的英文名字，也是來自她對「吃得好」的日常實踐。Sarah 不只是品牌命名的靈感，更是我們口中所說的「沙拉小姐」，一位真正喜歡吃生菜、懂得挑食材、也熱愛分享沙拉生活的人。

楊君博先生將他對 LED 光譜與環境控制的專業，轉化為可精準調控的水耕系統，打造出乾淨、穩定、無須農藥的蔬菜種植流程。這不僅是一次跨領域的技術實踐，更是他們夫妻共同的選擇，把菜種好又吃得安心。

Sarah 對各種生菜的風味、口感與搭配方式都特別敏銳，也總是實際下廚測試，讓每一口沙拉都順口、好吃、吃得開心。她不是為了健康才吃沙拉，而是因為真的覺得這些菜好吃，也樂於分享怎麼讓沙拉變得更有味道。她的品味與選擇，逐漸成為沙拉農場產品開發、套餐組合與體驗推薦的核心。

我們把她的經驗與直覺，變成了沙拉農場的日常指南。

從每日葉菜供應、沙拉搭配，到為消費者設計的訂閱生菜盒，讓更多人能夠輕鬆為生活加菜，讓健康加分。

這份理念，也實現在我們打造的「沙拉農場體驗館」

我們將農場搬進農會的百年糧倉中，讓每個人都能親眼看見葉菜的成長過程，坐下來享用當日現採的沙拉，或者帶一份安心美味回家。

為了讓大家更清楚看見我們的用心，我們設計了三大專屬標章，代表我們對美味、品質與安全的承諾：

沙拉小姐 品味推薦：每一款葉菜、每一種搭配，都是來自 Sarah 親身試吃與挑選。

星級蔬食 料理加分：我們用星級餐廳的標準呵護每一片葉菜，豐富料理與營養表現。

沙拉農場 安心認證：全流程無農藥栽培，乾淨可追溯，讓每一口都能吃得開心又放心。

沙拉農場不只是專業生菜的供應商，更是一對夫妻，從一片葉子、一盞光開始，攜手種出的一種生活方式。