百花蜂蜜
1. 來源與色澤
• 完全取自2種以上的蜜源植物，為夏天（約5-6月）限定採收，品質穩定
• 顏色呈淺金黃色，
2. 口感與香氣
• 甜度偏低，口感滑順，帶一點酸味
• 帶有百花香味
3. 結晶特性
• 因含葡萄糖較高，較容易結晶
4. 營養成分
• 富含葡萄糖、果糖、礦物質（鐵、鉀、鎂、鈣等）、維生素B群與多酚抗
氧化成分
5.食用方式
• 早餐：「蜂蜜升級，一匙百花蜂蜜拌溫開水/茶，酸甜滋潤開啟一天。」
• 甜點調味：「煎餅、鬆餅或馬卡龍淋上百花蜂蜜，酸甜度完美平衡。」
• 飲品加料：「加入手搖飲、拿鐵或花草茶，百花清香融合經典咖啡與茶香。」