琥珀色的清晨陽光:花蓮日曬黑芝麻「清油」,點亮你的輕食桌。
誰說黑芝麻油只能出現在冬天的補湯裡?
在花蓮的有機田野間,我們用日曬鎖住了黑芝麻最輕盈的一面。
這瓶天然頂級100%花蓮純黑芝麻清油,透著如琥珀般的明亮光澤。
少了傳統麻油的燥熱與焦苦,多了一份如堅果般優雅的淡雅香氣。
經SGS全台灣最有公信力的檢驗機構
芝麻素 (全世界有機黑芝麻 芝麻素最高1.17)
黑芝麻醬生菌數6大項 0檢出
黑芝麻醬防腐劑5大類 0檢出
無污染環境 : 花蓮有機耕作, 擁有大自然的生態, 以及背後荖腦山的遠紅外線純粹能量。
友善土地環境: 堅持不施農藥、化肥、落葉劑或任何防治資材,讓黑芝麻得以自然野性生長,展現強韌生命力。
社會責任:請社區中老年人協助除草間苗及摘芯去葉。
自行採種保種: 每年皆進行黑芝麻保種以利下年度耕作, 讓種子得以適應當地氣候。
天然日曬熟成:不使用烘乾,而是採用自然的陽光, 人工2-3次反覆日曬。
清爽全能烹飪:不管是涼拌生菜(溫沙拉), 或者拌麵拌飯、滴入蛋花或海鮮湯,甚至是日常炒菜,它都能襯托食材原味,
而不搶味。
這一次,讓身體感受輕盈的滋養。