龍眼蜂蜜

1. 來源與色澤

   •   完全取自龍眼花單一蜜源，為春末至夏初（約3–5月）限定採收，品質穩定

   •   顏色呈深琥珀金褐色，台灣大約 60% 屬於深色蜜 

2. 口感與香氣

   •   甜度偏高，口感滑順且濃郁順喉，不帶酸味 

   •   帶有花香與淡淡焦糖、木質氣息 

3. 結晶特性

   •   因含葡萄糖較少與分子結構，較不易結晶 

4. 營養成分

   •   富含葡萄糖、果糖、礦物質（鐵、鉀、鎂、鈣等）、維生素B群與多酚抗

        氧化成分 

5.食用方式

   •   早餐：「蜂蜜升級，一匙龍眼蜜拌溫開水/茶，香甜滋潤開啟一天。」

   •   甜點調味：「煎餅、鬆餅或馬卡龍淋上龍眼蜜，深層香氣與甜度完美平衡。」

   •   飲品加料：「加入手搖飲、拿鐵或花草茶，濃厚龍眼香融合經典咖啡與茶香。」 

   •   沖泡飲用：「睡前喝杯蜜水，助眠又養顏；運動後補能量，恢復體力有感。」

荔枝蜂蜜

1. 來源與色澤

   •   完全取自荔枝花單一蜜源，為春末至夏初（約3–4月）限定採收，品質穩定

   •   顏色呈淺金黃色或淺琥珀色，

2. 口感與香氣

   •   甜度偏低，口感滑順，帶一點酸味  

   •   帶有荔枝花香味

3. 結晶特性

   •   因含葡萄糖較高，較容易結晶  

4. 營養成分

   •   富含葡萄糖、果糖、礦物質（鐵、鉀、鎂、鈣等）、維生素B群與多酚抗

        氧化成分  

5.食用方式

   •   早餐：「蜂蜜升級，一匙荔枝蜜拌溫開水/茶，酸甜滋潤開啟一天。」

   •   甜點調味：「煎餅、鬆餅或馬卡龍淋上荔枝蜜，酸甜度完美平衡。」

   •   飲品加料：「加入手搖飲、拿鐵或花草茶，荔枝清香融合經典咖啡與茶香。」

蜂蜜醋

1. 天然發酵營養

   •   蜂蜜醋為天然發酵製成，富含酵素、有機酸、胺基酸與維生素。

  •   能調節腸胃、促進新陳代謝。

2. 酸中帶甜、口感溫潤

   •   不像一般食醋那麼嗆辣，蜂蜜醋口感更柔和，甜酸平衡，入口滑順。

   •   冷熱皆可飲，適合四季飲用。

3. 幫助消化、提升代謝

   •   有助於促進胃液分泌、幫助腸道蠕動，改善消化系統。

   •   經常飲用可幫助體內代謝、養顏美容。

4. 抗氧化

   •   蜂蜜含有抗氧化成分，而醋本身也有幫助肝臟解毒的效果。

   •   能排除體內自由基、維持細胞健康。

5. 平衡體質、鹼化身體

   •   醋經人體代謝後呈鹼性，有助於平衡酸性體質。

   •   適合高壓生活或飲食不均衡者作為日常保健飲品。

???? 食用建議

   •   稀釋飲用：1:6~1:8 的比例加入冷水或溫水，不建議空腹飲用。

   •   搭配果汁/氣泡水：調成蜂蜜醋氣泡飲，增添風味。

   •   入菜料理：可作為沙拉醬、醃料、涼拌醬汁等。