鹽水區農會自製的鹽水意麵與一般意麵不同,
製作過程中以冰塊取代常溫水用以降溫,
有助於降低麵粉發酵速度,並保有麵粉筋性,
放入整顆鴨蛋製作的鹽水意麵,
不但有特殊香味,麵條色澤金黃誘人,營養加分。
料理方法:
1.使用水或高湯為底,滾後先放入配料。
2.配料煮熟後再放入意麵。
3.待水滾後約2-3分鐘左右即可食用。
1
產品規格:
【產地】:臺灣臺南市鹽水區
【規格】:每盒670公克
【保存期限】:九個月
【保存方法】:請勿日光直射,避免高溫多濕,請置於陰涼乾燥處。
【過敏原資訊】本產品含有麩質之穀類、大豆及其製品、鴨蛋,不適合對其過敏體質者食用
◎製造商名稱: 鹽水區農會
◎工廠登記字號: 99-657786-00
◎本產品已投保產品責任保險