【鄰家菇】履歷生鮮洋菇，配合冷藏物流宅配。

收到洋菇後請置入冷藏環境保鮮，

最佳賞味期限 3日內，可放置7-14日。

※溫馨提醒：請觀察洋菇表面泛黃出水、聞起來有異味，則不建議食用。



【鄰家菇】是 410項農藥無檢出的無毒洋菇，透過廚房紙巾或是小棕刷去除表面土塊，即可烹飪料理。
※不建議將洋菇泡入水中做清潔，導致料理過程中風味流失。




【鄰家菇】的洋菇是蛋白質豐富的洋菇，透過充分加熱將蛋白質熟化，即可享用近似白蝦鮮甜的風味。

【鄰家菇】蘑菇 (洋菇) 的營養價值

【鄰家菇】蘑菇（洋菇）是一種營養豐富的食材，提供多種重要的營養成分如下。

1. 蛋白質：蘑菇/洋菇含有適量的蛋白質，是素食者的重要蛋白質來源之一。

2. 纖維：蘑菇/洋菇含有膳食纖維，有助於促進消化，減緩食物的消化速度，提供飽足感，並促進腸道健康。

3. 維生素D：蘑菇/洋菇中含有維生素D，特別是在暴露於陽光下後。這有助於維持骨骼健康和鈣吸收。

4. 維生素B群：包括維生素B1（硫胺素）、維生素B2（核黃素）、維生素B3（菸鹼酸）、維生素B5（泛酸）、維生素B6（吡哆醇）和維生素B9（葉酸）。這些維生素在能量代謝和細胞功能中起關鍵作用。

5. 維生素C：蘑菇/洋菇中含有維生素C，是一種抗氧化劑，有助於保護細胞免受氧化損傷。

6. 礦物質：包括鉀、鎂、磷、鐵和鋅等礦物質，對於骨骼健康、細胞功能和免疫系統支持都很重要。

7. 抗氧化劑：蘑菇/洋菇含有抗氧化劑，如硒，有助於對抗自由基損傷，保護細胞健康。

8. 低卡路里：蘑菇/洋菇是低卡路里的食物，對於控制體重和健康飲食非常適合。

【鄰家菇】訂購宅配洋菇 / 蘑菇 /蕈菇說明：
【鄰家菇】訂購宅配洋菇是農場自產自銷的品牌。
【鄰家菇】訂購宅配洋菇有專屬宅配包裝，不用擔心運輸破損。
【鄰家菇】訂購宅配洋菇農場當日現採現寄，免面交。
【鄰家菇】訂購宅配洋菇通過農產履歷雙認證，
                   履歷洋菇 / 履歷蘑菇每盒包裝都有認證標章。

【鄰家菇】訂購宅配洋菇定期送驗中興大學 410項農殘檢驗合格。 ​

【蘑菇/洋菇都是當日採收寄送，為保新鮮，預計於​ 1 週內安排出貨 (到貨前會以簡訊通知)】