酵素豬是台中在地飼養、在地生產的「台中優良豬肉」品牌，用健康的酵素配方飼養，肉質富含不飽和脂肪酸，肉甜無腥味，更堅持210天的成長期，經檢驗合格：無瘦肉精、無藥物殘留，酵素豬的牧人用樸實的心養好每一隻豬。