「台中蜂華」為臺灣臺中市所生產的高優質蜂蜜代表,經過臺中市政府邀集專家學者臺中市專業蜂農,透過公平、公開的評鑑甄選活動中所評選出來,通過各項的安全檢驗,是臺中市蜂蜜中的精華,特命名為「台中蜂華」。