嚴選當日現宰新鮮國產豬後腿肉，搭配天然豬腸衣，以三分肥、七分瘦的完美比例，再搭配全國菇類生產量最大的新社杏鮑菇，且完全無添加豬油丁，突顯杏鮑菇多汁的特性，汁香味美、肉質飽滿，讓人忍不住多吃好幾口!